Colmena con abejas
Apicultores y consumidores organizaron catas de miel en 15 ciudades españolas para denunciar el fraude en el sector apícola y reclamar precios justos para los productores. La acción reivindicativa se desarrolló bajo el lema ‘Busca tu apicultor/a de cercanía. Huye de las mezclas. Miel de verdad y de proximidad’.
La iniciativa busca que los consumidores puedan comprobar directamente la diferencia entre la miel de proximidad y los productos mezclados procedentes de terceros países. Los organizadores pretenden sensibilizar sobre la calidad de la miel local frente a las mezclas comerciales que inundan el mercado.
La situación económica del sector apícola español atraviesa un momento crítico. Los apicultores españoles cobran de media 3,37 euros por kilogramo de miel milflores a granel, una cifra que no cubre los costes reales de producción. El precio que permitiría cubrir estos costes se sitúa en 5,50 euros por kilogramo.
Los rendimientos por colmena han estado en descenso debido al cambio climático, lo que agrava la situación económica de los productores. COAG anima a los consumidores a comprar miel directamente a productores de proximidad para garantizar la calidad del producto y apoyar la supervivencia del sector apícola español. El precio medio actual de 3,37 euros por kilogramo contrasta con los 5,50 euros necesarios para cubrir los costes de producción.
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Referencias:
www.uaga.eus
Imagen:
uaga.eus
