Vaca siendo ordeñada con máquina de ordeño en granja

Ordeño de vaca en granja lechera

El sector vacuno de leche de COAG rechaza las amenazas de reducción de precios por parte de la industria láctea, calificándolas de globo sonda sin justificación en un mercado estable. La organización advierte que mantener precios justos es esencial para garantizar el abastecimiento futuro.

El sector vacuno de leche de COAG rechazó el 27 de febrero de 2026 las amenazas de reducción de precios anunciadas por la industria láctea. Charo Arredondo, responsable del sector en la organización agraria, calificó estos anuncios como un globo sonda en el contexto de la negociación de nuevos contratos.

Según el análisis realizado por COAG, no existe ningún motivo que justifique una bajada de los precios en origen. El consumo de lácteos en hogares se mantuvo estable durante 2025, y el precio de venta al público de la leche líquida en los lineales de la gran distribución también permaneció sin cambios significativos.

La organización agraria señaló que no hay ninguna señal en el mercado que pueda explicar los bajos precios con los que algunas industrias lácteas llevan semanas amenazando a los productores. Arredondo advirtió que si la industria láctea quiere garantizarse el abastecimiento de leche, debe mantener unos precios justos a las personas que la producen.

Paradójicamente, representantes de FeNIL han manifestado la necesidad de contar con una mayor producción de leche para abastecer a sus empresas en los próximos 10 años.

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Referencias:
www.uaga.eus
Imagen:
uaga.eus